長崎県

リンク: 壱岐焼酎　ファン堪能　初の蔵元巡り / 西日本新聞.壱岐焼酎を醸す全7蔵を30分間隔で運行する専用バスを用意し、一人2000円でパスポートを買えばそのバスを利用して、好きなペースで蔵を見学できるという大変に楽しいツアーが開催された...

リンク：朝日新聞デジタル：宮古産の米と水で焼酎、長崎で醸す　岩手 - 食と料理長崎県の霧氷酒造が東日本大震災で被災した岩手県宮古市の得意先である山清商店という酒販店を支援するために宮古の米ばかりか水まで取り寄せて米焼酎を仕込んだ、という話題...

リンク: 焼酎原料米を自社生産　壱岐の蔵酒造が県内初 / 西日本新聞.玄界灘に浮かぶ壱岐島は麦焼酎発祥の地であり、長年独特の麦焼酎が生産されています。米麹に麦を掛けるという独特の製法から「壱岐焼酎」は国際的な産地名保護を受けています。そうし...