本格焼酎時事ニュース 大阪環状線に球磨地方をPRするラッピング電車が走る
リンク: 人吉球磨をＰＲするラッピング電車運行 : 熊本 : 地域 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）.大阪環状線で人吉市を中心とする球磨地方のPRラッピング電車が走るという話題です。焼酎ファンにとっては球磨といえば球磨焼酎の産地...
本格焼酎時事ニュース 本格焼酎いろいろ メディアの焼酎知識とまとめ方の問題(タイトル修正・追記あり)
リンク: 「芋」100%にこだわる全量芋焼酎 米トレーサビリティ法施行で注目度アップ : J-CASTニュース.「全量芋焼酎」という表現を使っていますが、要するに芋麹で作られた芋焼酎ということです。酒文化研究所の山田聡昭氏のコメントとして米...
本格焼酎時事ニュース 芋焼酎用サツマイモの新品種「サツママサリ」誕生
リンク: 焼酎原料サツマイモの新品種開発、甘い香味が特長 : 酒と焼酎 in九州 : エンタメ : 九州発 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）.本格焼酎用のサツマイモに新品種「サツママサリ」が誕生した、という話題です。芋焼酎によく...
本格焼酎いろいろ 実は20度の焼酎も宮崎・大分では一般的
リンク: ２０度焼酎 ソフトに浸透 大分、宮崎で定着 割安、人気上昇中 / 西日本新聞.宮崎県や大分県ではおなじみの20度焼酎に関する話題です。大都市圏では25度の焼酎ばかりでそれが本場でも当たり前なのだろうと思われている方も多いと思います...
本格焼酎時事ニュース 泡盛の課税数量減少
リンク: 沖縄タイムス | 酒税課税高６年連続減 本土産と競合.記事のメインは沖縄県内における酒税課税高と課税数量の減少という話題ですが、泡盛の話題も出ており、減少しているとのことです。泡盛はアルコール度数が高いものをロックで呑むという印象...
本格焼酎時事ニュース 酒類総合研究所・第34回本格焼酎鑑評会(平成22酒造年度)
リンク: 全国202点の焼酎が出来競う - 中国新聞.酒類総合研究所で本格焼酎鑑評会が行われたという話題です。詳細については酒類総合研究所 鑑評会ページに出ております。出品銘柄を見ると有名なあの銘柄が出ていないとか、面白い発見もあります。酒...
本格焼酎時事ニュース 海中熟成中の酔仙酒造の本格米焼酎「古古」が見つかる
リンク: 無事だった「幻の銘酒」 がれきの中から取り出す 末崎町の海楽荘.大船渡市の民宿が深さ10メートルの海中に寝かせていた酔仙酒造の本格米焼酎「古古」が91本見つかったという話題です。酔仙酒造は今回の震災で壊滅的な被害を受けているだけに...
本格焼酎時事ニュース コメ産地表示義務化にあたって注意すべきこと
リンク: コメ産地表示、来月義務化 加工業者など差別化アピール 経済 福井のニュース ：福井新聞.来月から製品に使用されているコメの産地情報を表示することが義務付けられます。以前の事故米騒動のときにも誤った報道がありましたので、このBLOG...
酒類全般時事ニュース 新澤醸造店「伯楽星」移転・建て替え前最後の仕込み
リンク: 新沢醸造店、創業の蔵で最後の酒造り 全国25の蔵元協力 ：日本経済新聞.東日本大震災では多くの清酒蔵が壊滅的な被害を受けました。「伯楽星」で知られる新澤醸造店も宮城県大崎市に所在しており、地震による被害を受けました。記事のタイト...
本格焼酎時事ニュース 里芋焼酎「土田御前」、可児市から
リンク: 可児市特産のサトイモで焼酎 「土田御前」発売へ － 岐阜新聞 Web.サツマイモの焼酎はたくさんありますが、他ではあまり聴かないサトイモの焼酎を発売するという話題です。岐阜県可児市はサトイモの名産地で、名物売り出しの一環として、サ...