本格焼酎時事ニュース 2004年焼酎メーカー売上高ランキング
焼酎売り上げ好調、１位はいいちこ 九州沖縄の老舗強し焼酎メーカーの売上高ランキングというのが帝国データバンクから公表されましたが、あれは甲類焼酎も入っているのですね。朝日新聞だけ詳細なランキングが出ていたのですが、 1.三和酒類（いいちこ）...
本格焼酎時事ニュース 本格焼酎時事ニュース ニューヨークで本格焼酎の試飲会
世界に広がれ芋焼酎の香り ＮＹで試飲会／鹿県など４社大海酒造、万膳酒造、軸屋酒造、寿福酒造場がニューヨークで試飲会を行ったようです。日本の本格焼酎が海外でも受け入れられれば、ブームが終了したあとの販路としても有効ですから、今回のような試みは...
本格焼酎時事ニュース 「泡盛品質表示基準」がスタート
泡盛品質表示基準きょうスタート「本場泡盛」の品質表示基準が今日の出荷分からスタートとしました。メインの施策は年数表示の厳格化です。例えば従来「五年貯蔵」となっていた場合、五年貯蔵した本場泡盛が全体の50％を超えていれば問題ありませんでした。...
本格焼酎時事ニュース 第７回渋谷・鹿児島おはら祭
「渋谷でおはら」澁谷・鹿児島県おはら祭大会運営委員会へようこそ！今日から日曜日まで東京・渋谷で鹿児島おはら祭りの東京版が開催されます。東京では様々な地域の踊りが輸入(？)され、高円寺阿波踊りなどとして開催されていますが、鹿児島の名物、おはら...
本格焼酎時事ニュース 森伊蔵の精巧な偽物が出回る
ブーム悪ノリ「幻の焼酎」で一儲け 「森伊蔵」の偽物状況は新聞記事を見て頂くとして、こうした状況が発生するのはブームが円熟期に入っている証拠といえますね。ピークを超え、そろそろ下降線にはいるところだと思います。今回、小さな焼酎蔵は地酒ブームの...
酒類全般時事ニュース ビアガーデンがもうオープン！
ビアガーデン、早くもオープン 京都市内のホテル京都市内のホテルだそうですが、いやはや気の早いことですね。でも、連休中はそこそこ気温が上がりそうですし、晴れた日には屋外でビールをくいっとあおるというのもなかなか良さそうです(^^)ビールは苦手...
本格焼酎時事ニュース 鳩正宗が吟醸粕取りへ参入
鳩正宗が焼酎の製造・販売に参入鳩正宗というのは十和田湖畔でおいしい清酒を醸している蔵です。こちらも粕取り焼酎で本格焼酎へ参入だそうです。まずは吟醸粕の粕取りを減圧蒸留したものから市場参入し、今後は純米粕などでも商品展開をするようですね。籾殻...
本格焼酎いろいろ ディスカウント＝本格焼酎を高く売る店！？
このところ、仕事が外回りになっていて、関東近郊をうろちょろしています。ディスカウントストアやスーパーを見かける機会も多いので本格焼酎の品揃えを確認しているのですが、本当に驚くような値付けがされていて泣きたくなります。今回はそんな驚愕のスーパ...
本格焼酎時事ニュース 青酎が青ヶ島で飲めないとは……
幻の焼酎「１杯」の悲劇 青ヶ島「青酎」注文殺到本格焼酎ブームで様々な焼酎が原酒切れを起こしており、出荷調整に入っています。さつま白波の薩摩酒造や黒霧島の霧島酒造といった大手のいも焼酎蔵でも同様な状況です。この記事で取り上げられている伊豆諸島...
本格焼酎時事ニュース 清酒メーカーの本格焼酎への進出
地方清酒メーカー、相次ぎ焼酎に進出本格焼酎がブームということもあって、清酒(日本酒)専業であった蔵が本格焼酎の免許を取得して製品化に乗り出すケースが多くなっているようです。清酒(日本酒)の廃物利用ということもあって、コストを抑えられますし、...