現在、焼酎製造用にもっとも良く使用されている原料用芋。一般青果として「こがねいも」の愛称で販売されることも多い。
関連語⇒ジョイホワイト(じょいほわいと)、サツママサリ(さつままさり)
黄金千貫(こがねせんがん)
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焼酎と泡盛のあれこれ
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